Холодильное оборудование для продуктовых магазинов

Новости

Сегодня хорошее холодильное оборудование просто необходимо для правильного хранения пищевых продуктов или полуфабрикатов в магазинах, ресторанах или кафе. Давайте разберёмся, каким оно бывает, и что лучше выбирать владельцам подобных заведений.

Холодильные камеры.

Такие профессиональные агрегаты необходимы владельцам магазинов для охлаждения или же хранения свежих продуктов при температуре 0°С до +10°С. По своим функциям холодильные устройства можно разделить на несколько типов: среднетемпературные, низкотемпературные, а также камеры для быстрой заморозки. Среднетемпературные камеры применяются для хранения или выкладки замороженных продуктов, здесь устанавливается температура от -5 до +5°С. Камеры с низкой температурой необходимы для долгосрочного хранения замороженных полуфабрикатов или продуктов при температуре от -15°С до -25°С. Камеры для быстрого замораживания предназначены для так называемой «шоковой заморозки» при температурном режиме не выше -35°С, так лучше сохраняются все полезные и вкусовые качества многих продуктов.

Холодильные витрины.

Такие устройства применяют для продажи различных продовольственных товаров, например, сыров, колбас, а также мясных и рыбных деликатесов. Сегодня производители могут предложить не только охлаждаемые витрины, но и подающие тепло, которые сохранят готовые блюда теплыми. Холодильные витрины бывают среднетемпературными и низкотемпературными, с режимом соответственно от -1 до +6°С и от -18 до -25°С. Однако можно встретить такие витрины, температура в которых колеблется от -4°С до -12°С.

Холодильные горки.

Холодильные горки имеют еще одно название — регалы, и представляют собой специальный охлаждаемый стеллаж. Для каждого из видов товаров предназначаются специальные типы горок. Гастрономия: сыр, колбаса, молочные продукты обычно размещаются на 4-5 полках горки, которые регулируются по наклону и высоте, температурный режим здесь – вентиляторный от 0°С до +5°С. Овощи и фрукты хранятся на 2-3 полках с наклонным зеркалом, полки регулируются, а температура варьируется от 0°С до +7°С. Мясо и мясные деликатесы хранятся также на наклонном зеркале с регулируемыми двумя-тремя полками и температурой -1°С…+3°С. Также сегодня можно приобрести угловые горки.

Холодильные шкафы.

Представленное оборудование предназначено для экспонирования или хранения продуктов в магазине. Шкафы для охлаждения можно разделить на 4 типа: среднетемпературные от –3°С до +10°С, низкотемпературные до -24°С, морозильные для быстрой заморозки, а также комбинированные – холодильно-морозильные с температурой в разных камерах от -2°С до +8°С и от -18°С до -22°С. Современное холодильное оборудование позволит владельцам магазинов создавать все необходимые условия для хранения или правильной выкладки товаров. Используя эти агрегаты можно значительно продлить срок хранения продуктов.

Любое холодильное оборудование вы можете найти на сайте vik-hitline.ru

  1. Замена труб отопления является важным аспектом в поддержании комфортной температуры в доме. Современные системы отопления часто требуют обновления, так как…

  2. Ремонт системы отопления в жилом доме – это важный и ответственный процесс, требующий профессионального подхода и использования качественных материалов. Прежде…

  3. Ремонт частного отопления требует особого подхода, так как неправильная установка или неисправные элементы могут привести к серьезным проблемам с теплоснабжением.…

  4. Автономное водоснабжение дома становится все более популярным в условиях урбанизации и роста стоимости коммунальных услуг. Основным преимуществом автономных систем водоснабжения…

  5. Ремонт частного отопления является важным аспектом для поддержания комфортной температуры в доме и обеспечения долгосрочной работы системы. В России, где…

  6. Важная часть успешной работы системы отопления – это обвязка электрического котла. Она обеспечивает правильное функционирование, безопасность и долговечность всего оборудования.…

  7. Электроотопление является актуальным решением для обеспечения тепла в вашем доме. В условиях роста цен на энергоресурсы и ограниченного доступа к…

  8. Ремонт системы отопления – это комплекс мероприятий, направленных на восстановление или замену изношенных компонентов системы для обеспечения эффективного и безопасного…

  9. Соединение трубами дома и бани — это важный аспект, который требует внимательного подхода и специальных знаний. Правильное проектирование и установка…

  10. Отопление «Ленинградка» — это одна из наиболее популярных и эффективных систем обогрева жилых помещений. Она состоит из котла, циркуляционного насоса,…

  11. Услуга «отопление под ключ» представляет собой комплексное решение, направленное на создание комфортной и эффективной системы отопления в жилых и коммерческих…

  12. Водоснабжение из колодца является одним из наиболее распространенных способов обеспечения дома или приусадебного участка водой. Этот метод имеет свои преимущества…

  13. В Одинцовском районе Московской области активно ведется строительство и монтаж систем отопления. В последние годы наблюдается рост спроса на индивидуальные…

  14. Соединение труб отопления является важным этапом при установке системы отопления в жилом или промышленном помещении. Этот процесс требует соблюдения определенных…

  15. Ремонт системы отопления в многоквартирном доме требует тщательного подхода и соблюдения всех технических норм. Прежде всего, необходимо провести диагностику и…

  16. Ремонт системы отопления — это важный и ответственный процесс, который требует профессионального подхода и внимания к деталям. Вне зависимости от…

  17. Водяной теплый пол представляет собой эффективную систему отопления, которая обеспечивает комфортный микроклимат в помещении. Однако, как и любая сложная инженерная…

  18. Ремонт частного отопления: основные этапы и особенности Ремонт частного отопления требует профессионального подхода и знаний в области теплотехники. Этот процесс…

  19. Замена насоса отопления является важным и необходимым мероприятием для поддержания комфортной температуры в доме и продления срока службы всей системы…

  20. Дровяное отопление дома — это традиционный и экологически чистый способ обогрева помещения. В условиях растущей популярности экологически чистых и возобновляемых…

  21. Услуги по отоплению и водоснабжению: комфорт и безопасность вашего дома Современные услуги по отоплению и водоснабжению становятся все более востребованными…

  22. Система водоснабжения на даче частного дома представляет собой комплекс инженерных сооружений и технологий, направленных на обеспечение бесперебойного и эффективного водоснабжения…

  23. Электрическое отопление коттеджа становится все более популярным выбором среди владельцев загородной недвижимости. Это связано с несколькими важными преимуществами, которые делают…

  24. Газовое отопление пристройки — это один из наиболее популярных способов обогрева жилых помещений. Газовое отопление обладает рядом преимуществ, таких как…

  25. Ремонт труб автономного отопления представляет собой важный этап в поддержании стабильной работы системы и предотвращении аварийных ситуаций. В условиях автономного…

  26. Автономное отопление пристройки к дому позволяет значительно повысить уровень комфорта и снизить затраты на отопление. Основным преимуществом такой системы является…

Engineer
Оцените автора
( Пока оценок нет )
Отопление водоснабжение
Добавить комментарий