Дозаторы в пищевом производстве

Дозаторы, используемые в пищепроизводстве, представлены шприцами-наполнителями, машиной для начинок и универсальной кондитерской машиной. Данные виды пищевого оборудования различаются между собой по назначению и характеру выполняемых функций. Такие аппараты используются для производства кондитерских изделий с начинками различной консистенции.

Шприцы-наполнители

Шприцы-наполнители в кондитерском производстве используются для наполнения выпечки различной начинкой (масляным, белковым или творожным кремом, сгущенным молоком, джемом или подваркой). Данное мелкогабаритное оборудование, также как и ключницы, имеет достаточно малый вес (от 3 до 35 кг). Такие аппараты могут быть представлены в электромеханическом исполнении или иметь ножной привод. Нанесение начинки на выпечку происходит посредством специального шланга с пистолетом, оснащенным дозатором. Шприцы-наполнители используются для изготовления эклеров, заварных пирожных, круассанов, половинок печенья типа «Орешек» и многого другого. Данные механизмы различаются между собой производительностью, емкостью бункера, а также количеством и диаметром начиняющих игл.

Машина для начинок

Машина для начинок – это самый крупногабаритный дозатор, для перемещения которого требуются такелажные платформы грузоподъемностью 600 кг. Представляет собой автоматическое устройство для наполнения выпечки (кексов, булочек, сладких клецок и печенья) различными видами начинки. Аппарат оснащается лезвием с функцией регулирования отверстия; вес продукта, а также соотношение количества наполнителя к толщине оболочки можно контролировать по желанию.

Универсальная кондитерская машина

Универсальная кондитерская машина с пневматическим приводом легка в перемещении, поскольку в ее комплектацию входят промышленные колеса из износоустойчивого материала. Вес аппарата составляет 40 кг. Машина предназначается для дозирования, покрытия и декорирования выпечки различной пастообразной начинкой (взбитые сливки, кремы, пасты ) с различными включениями (кусочки фруктов, орехи и тому подобное).

Engineer
Оцените автора
( Пока оценок нет )
Отопление водоснабжение
Добавить комментарий
ПАРТНЕРСКИЕ САЙТЫ
Холдинг «СпецСтройАльянс» - boiling-house.ru, Дизельное отопление - deizelnoe.otopleny.resant.ru, Строительство домов - house.ru.net, Выбор труб - kakie.trubi.vibrat.dlya.otopleniya.vodoprovoda.resant.ru, Котельная дома - kotelnaya.resant.ru, Монтаж отопления - montachotopleniya.resant.ru, Отопление дровяным котлом дачного дома - otoplenie.drovyanim.kotlom.doma.na.dache.resant.ru, Монтаж систем отопления для частных домов и предприятий - otopleniye.resant.ru, Ремонт загородного дома под ключ - remont-doma.resant.ru, Ремонт труб - remonttrub.resant.ru, Отопление и газоснабжение - resant.ru/GasHolder/, Трубы флексален - resant.ru/SALE/flexalen/, Форум отопление водоснабжение - resant.ru/forum, Качественное и быстрое строительство домов и бани - resant.ru/house.ru, Каталог товаров для отопления водоснабжения - resant.ru/katalog/, Современная котельная - resant.ru/kotelnaya/blog/, Ремонт труб отопления водоснабжения котельной - resant.ru/remonttrub/, Интернет магазин: отопления водоснабжения - shop-internet.moscow, Строительство домов отопления водоснабжения фундаментов бани - stroitelstvo.domov.resant.ru, Отделочные работы - отделочные-работы.resant.ru, Погреб на даче - погреб-на-даче.resant.ru, Ремонт квартир загородных домов под ключ - ремонт-квартир.resant.ru, Автономное водоснабжение дома. Монтаж, проект, ремонт, замена. - автономное-водоснабжение.рф, Академия строительства: ремонт домов, монтаж отопления, установка водоснабжения. - академия-строительства.москва, Водоснабжение частное - водоснабжение-частное.рф, Газовое отопление дома - газовое-отопление-дома.рф, Отопление дачи: автономное, дровяное, газовое, без газа, под ключ - котельная-дачи.рф, Котельные, топочные, бойлерная: монтаж, ремонт, проект, обслуживание, замена - котельная-дома.рф, МегаПортал услуг и поставщиков - мегапортал.москва, Московская областная судебная экспертиза - московская-областная-судебная-экспертиза.рф, Управление судебной экспертизы по Краснодарскому краю - expertiza.krasnodar.su, Московская судебная экспертиза - московская-судебная-экспертиза.рф, Обслуживание ремонт отопления - обслуживание-отопления.рф, Автономное отопление. Монтаж, проект, замена, установка. - отопление-автономное.рф, Отопление бани, автономное, частное, монтаж отопления, установка водоснабжения - отопление-бани.рф, ОТОПЛЕНИЕ ВОДА, отопление водоснабжение монтаж установка - отопление-вода.рф, Водяное отопление дома: монтаж, замена, ремонт - отопление-водяное.рф, Автономное отопление гаража - отопление-гаража.рф, Отопление дома, обогрев и тепло - отопление-дом.рф, Отопление котельная дом: монтаж, проектирование, ремонт, замена, сервис - отопление-котельная-дом.рф, Отопление коттеджей. Монтаж, проект, ремонт, сервис. - отопление-коттеджа.рф, Системы отопления - отопление.net, Бурение скважин - скважина77.рф, Инженерные коммуникации - спецстройальянс.рф, Коллегия судебных экспертов - судебная-экспертиза-москва.рф, Московская судебная экспертиза - судебная-экспертиза.москва, Частная бригада Сергея Васильевича - частная-бригада.рус, Частное отопление дома, монтаж, установка - частное-отопление.рф, Экспертиза строительства: отопление, водоснабжение - экспертиза-строительства.рф, Юридическое агентство Чертов и Партнеры - юридическое-агентство.рф, Строительство и ремонт - rapidly.ru, Электрическое отопление дома - electricity.msk.ru, MSK company - mos.msk.ru, Яндекс доска - yandexboard.ru, РЭУ по СЗАО г. Москвы - szao.mos.msk.ru